Pomidorki nadziewane boczkiem

Drobne przekąski są tym, co goście uwielbiają najbardziej. Warto o tym pamiętać, urządzając imprezę. Dzisiaj przedstawiamy przepis na przekąskę w postaci pomidorów nadziewanych boczkiem. To całkiem prosty pomysł na przekąskę, która zachwyci każdego.
 

Sposób przygotowania:

1. Podsmażamy drobno pokrojony boczek, aż się zarumieni. Odstawiamy do ostudzenia.
2. Wydrążamy środek pomidorków po uprzednim przecięciu go w górnej części. Kładziemy pomidorki górą do dołu i czekamy, aż ocieknie nadmiar wody.
3. Do usmażonego boczku dodajemy posiekany wcześniej szczypiorek, starty na drobno żółty ser i kapary. Zalewamy to wszystko łyżką oleju.
4. Całość mieszamy. Ostatnim krokiem jest napełnienie pastą pomidorków.