Rodzaj posiłku
posiłek
Przygotowanie

Szybki pomysł na obiad, który śmiało można nazwać niebanalnym. Samodzielnie przygotowane pesto z bazylii w połączeniu z makaronem ugotowanym al dente to prawdziwe niebo w gębie. Przedstawiamy przepis na makaron z pesto z bazylii.

 

Składniki:

  • ok. 350 g makaronu spaghetti

  • 3 pełne garści bazylii

  • 35 g orzeszków piniowych

  • 15 ml soku z cytryny

  • 1 duży ząbek czosnku

  • 25 g sera parmezan

  • przyprawy: pieprz i sól

  • 90 ml oliwy z oliwek

 

 

Na rozgrzaną patelnię wrzuć orzeszki piniowe i zaczekaj, aż się zarumienią. Następnie w jednym naczyniu umieść podprażone orzeszki, bazylię, przekrojony na kilka części ząbek czosnku, sok z cytryny i oliwę. Dopraw pieprzem i solą i wymieszaj. W kolejnym kroku użyj blendera, aby zmiksować całość. Powinieneś otrzymać sos o gładkiej strukturze. Teraz zrób tak, jak lubisz najbardziej –– wyłóż makaron na talerz i polej go sosem lub wymieszaj pesto z makaronem w naczyniu jeszcze przed podaniem.

Obraz
Makaron z pesto z bazylii

Składniki

Dodane przez admin - pon., 08/10/2020 - 12:14

Dodaj komentarz