Rodzaj posiłku
posiłek
Przygotowanie

Naleśniki to kuchenna klasyka. Przyrządzać można je na wiele sposobów i sprawdzają się przy każdej okazji. Podawane z farszem naleśniki doskonale sprawdzą się jako pożywny obiad. Jednocześnie przepis na naleśniki znajduje zastosowanie również rano, na śniadanie. Przedstawiamy pyszne naleśniki z jagodami, o niskiej zawartości tłuszczu.

 

Składniki:

  • 750 g mąki pszennej

  • ½ l wody

  • 3 jajka

  • 125 ml mleka

  • 80 g masła

  • ¼ kg jagód

  • 200 g serka wiejskiego

  • odrobina soli

 

Przesiej mąkę do miski i dopraw solą. Następnie dodaj jajka, mleko i całość wymieszaj lub najlepiej zmiksuj. Nie przestawaj miksować, a w międzyczasie dolewaj wodę. Kiedy zobaczysz, że ciasto jest gładkie, a jednocześnie konsystencja jest rzadka, dodaj roztopione wcześniej masło. Dobrze, aby było ono nieco ostudzone. Kolejny krok to już wyłożenie ciasta na rozgrzaną patelnię. Ważne jest, aby równomiernie rozprowadzić ciasto po całej powierzchni patelni. Smaż naleśnik po 30 sekund z każdej strony. Naleśnik jest gotowy. Pozostaje tylko nałożyć na niego serka wiejskiego i dodać jagód. Na sam koniec zawijasz naleśnik w rulon. Prosty, a jednocześnie przepyszny pomysł na obiad zrealizowany!

Obraz
Naleśniki z serkiem wiejskim i jagodami

Składniki

Dodane przez admin - pon., 08/10/2020 - 12:11

Dodaj komentarz