Frytki, chipsy z cukinii

Smaczne frytki z cukinii to doskonała przekąska na każdą okazję. Przepis na frytki z cukinii nie jest skomplikowany, a ich przygotowanie zabiera niewiele czasu.

Składniki:

• cukinie

• jajka

• bułka tarta

• oliwa

• przyprawy: sól, zioła prowansalskie, papryka słodka

Sposób przygotowania:

Weź 2 cukinie i każdą z nich przekrój na pół. Następnie krój warzywo dalej wzdłuż, aby otrzymać frytki o grubości ok. 2 cm. Jeżeli chcesz chipsy to cukinie pokrój tylko wzdłuż warzywa. W kolejnym kroku przejdź do przygotowania panierki. Cukinię najpierw obtocz w bułce tartej, później w rozbitym jajku z dodatkiem oliwy i przypraw, a następnie znowu w bułce tartej. Frytki piecz przez ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni.