Rodzaj posiłku
posiłek
Typ dania
mięsne
Przygotowanie

 

Chcesz przyrządzić coś, co będzie nieszablonowe, jednak nie możesz wymyślić nic oryginalnego? Poznaj przepis na kotlety siekane z kurczaka. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych kotletów!
 

Sposób przygotowania:

  1. Kurczaka pokrój w drobniutką kostkę. Umieść go w głębokim naczyniu.
  2. Dodaj pozostałe składniki: rozbij jajko, wsyp starty ser, mąkę, pietruszkę.
  3. Całość polej majonezem i dodaj przypraw. Zalecamy po 1/2 łyżeczki pieprzu i majeranku oraz 1 łyżeczkę soli. Niemniej jednak w kwestii proporcji przypraw warto polegać głównie na swoich preferencjach smakowych.
  4. Składniki należy wymieszać, a następnie należy przykryć wszystko folią i umieścić w lodówce co najmniej na 4-5 godzin. Nie zaszkodzi potrzymać ich w chłodzie nawet przez 12 godzin.
  5. Po tym czasie można wyjąć masę mięsną. Ulep z niej kotleciki i wrzuć je na rozgrzany olej.
  6. Smaż, aż kotlety będą miękkie i zarumienione.

 

Kotlety siekane z kurczaka

Składniki

pierś z kurczaka
1 szt
jajko
mąka
1 łyżka
ser żółty
2 łyżki
majonez
1 łyżka
olej do smażenia
pieprz
sól
majeranek

Dodaj komentarz