Czas przygotowania
25min
Rodzaj posiłku
posiłek
Typ dania
wegetariańskie
Przygotowanie

 

Nie wiesz, co na obiad? Placki z cukinii to przepis na obiad zdrowy, pożywny, a przy tym niezwykle smaczny.

 

Sposób przygotowania:

  1. Obcinamy oba końce cukinii i pozostałość trzemy na tarce. Następnie do cukinii dodajemy jaja i posiekany szczypiorek.
  2. Potem dodajemy mąkę i całość energicznie mieszamy.
  3. Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy placki. Jeden placek powinien powstać około 1 łyżki masy.
  4. Opcjonalnie doprawiamy placki solą oraz pieprzem do smaku.
  5. Z każdej strony smażymy placki po 3 minuty. Po zdjęciu z ognia, kładziemy na patelni kolejne placki.

 

Placki z cukinii

Składniki

cukinia
1 sztuka
jajka
2 szt
mąka
4 łyżki
olej rzepakowy do smażenia
5 łyżek
szczypiorek
sól
pieprz

Dodaj komentarz