Sałatka jarzynowa

Doskonała przekąska na rodzinne spotkania i uroczystości. Tradycyjna Polska potrawa i pyszny pomysł na przekąskę.

1. Warzywa (ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler) myjemy i gotujemy w łupinach w osolonej wodzie do miękkości oraz w osobnym garnku jajka na twardo.
2. Po ostudzeniu warzywa obieramy i kroimy w kosteczkę. Przekładamy do miski.
3. Jajka po ugotowaniu obieramy ze skorupek, kroimy w kosteczkę i wrzucamy do warzyw.
4. Ogórki, cebulę i jabłko obieramy ze skóry i również kroimy w kosteczkę. Groszek odsączamy i dodajemy do reszty warzyw.
5. Całość przyprawiamy solą i pieprzem (po ok. 3/4 łyżeczki). Dodajemy majonez i mieszamy.

Pamiętaj żeby w tym pomyśle doprawiać ostrożnie (zwłaszcza sól i pieprz) - najlepiej krok po kroku, żeby nie zepsuć przepisu nadmiarem przypraw.